Kaiseki

会席料理

季節の移り変わりを器に表現する。

 

旬をとらえる美意識を余すところなく

 

ご堪能ください。

 

 

 

 

 

夜の会席料理

◆6,500円コース(7品位)
  …7,865円(サービス料・消費税込み)

  前菜・吸椀・造り・煮物・焼き物・揚げ物・食事


◆8,500円コース(7品位)
  …10,285円(サービス料・消費税込み)

  前菜・吸椀・造り・煮物・焼き物・揚げ物・食事


◆11,000円コース(7品位)
  …13,310円(サービス・消費税込み)

  前菜・吸椀・造り・煮物・焼き八寸・揚げ物・食事


◆14,000円コース~料理長おすすめ~
  …16,940円(サービス料・消費税込み)

  料理長 おまかせ


◆16,000円コース~料理長おすすめ~
  …19,360円(サービス料・消費税込み)

  料理長 おまかせ


 □オプションメニュー                                        
  デザートとして、季節の甘味 をご用意しております。

 

※サービス料の中に完全個室の「お部屋代」が含まれております。

 

10000円コース
先附二品、吸椀、造り、煮物、焼物、揚物
お飲み物

 日本酒(燗)
  ◆高麗王(本醸造)埼玉県日高市

 

 冷 酒
  ◆鏡 山(大吟醸)埼玉県川越市

    日本酒度+3  フルーティーな吟醸香の芳醇辛口

  ◆天覧山(大吟醸)埼玉県飯能市

    日本酒度+4 豊かな味わいと香り、辛口

  ◆鏡 山(純米酒)埼玉県川越市

    日本酒度-3 調和のとれた上品な香り

  ◆初孫・魔斬(純米酒)山形県酒田市

    日本酒度+8  純米の旨味とコクを活かした辛さ 

  ◆川越らかん(純米酒)埼玉県小川町

    日本酒度+1すっきりとした口当たりで、やや辛口

 

 焼 酎

  ◆らんびき(むぎ焼酎)福岡県

  ◆石蔵(さつまいも焼酎)鹿児島県

お飲み物
あのイーハトーヴォのすきとおった風、夏でも底に冷たさをもつ青いそら、うつくしい森で飾られたモリーオ市、郊外のぎらぎらひかる草の波。

 ビール

  ◆キリン一番搾り(大瓶)

  ◆アサヒスーパードライ(大瓶)    

  ◆ノンアルコール・ビール「キリン・フリー」(小瓶)

 

 ワイン

  ◆ワイン(白・赤)

 

 ウイスキー
  ◆竹鶴12年ピュアモルト

 

 果実酒

  ◆自家製・梅酒グラス(水割り、ロック、ソーダ割)

  ◆自家製・グレープフルーツサワー 

 

 ソフト・ドリンク

  ◆ウーロン茶、オレンジジュース、コカコーラ

  ◆川越地サイダー「蔵の街サイダー」

   上質のグラニュー糖と川越産の水を使った地サイダー

 

離れ

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